RUNDVLEESVERWERKERS
EN LIEFHEBBERS MET PASSIE VOOR
KWALITATIEF GOED RUNDVLEES
Onze visie: kwalitatief en verantwoord rundvlees voor een betaalbare prijs. Een belofte die we waarmaken door onze transparante manier van werken. We hebben rechtstreekse contacten met onze gecertificeerde slachterijen en we proberen de lijnen zo kort mogelijk te houden. Bewust ondernemen noemen we dat. Daarvoor gaan we ook over de grens, want onze runderen betrekken we uit heel Europa. Daarbij houden we altijd de aandacht voor het dierwelzijn. Want een koe die een goed leven heeft gehad, dát proef je!
SINDS 1957
geschiedenis
1957
27 aprilBeimer Meat opgericht door Wim Beimer senior, starten met slachten op het gemeentelijk slachthuis Enschede en klanten bedienen in de regio.
Inmiddels 65 jaar ervaring
1974
Wim Beimer JuniorWim Beimer junior kwam in dienst bij Beimer Meat.
Links: Wim Beimer senior Rechts: Wim Beimer junior
1977
HOOFDKANTOOR15 augustus Het huidige pand betrokken aan de Euregioweg in Enschede.
Ambachtelijke delicatesse
1979
Overname bedrijfWim Beimer junior neemt het bedrijf over van zijn vader.
1984
joost beimerVan links naar rechts: Joost Beimer, Jos Beimer (zoon Wim junior), Wim Beimer junior, Wim Beimer senior
Joost Beimer kwam in dienst
1994
slachthaken GESANEERDMet onze nuchtere Twentse werkwijze creëren we een prettige cultuur die ook tot lange dienstverbanden leidt.
2014
beimer specialsBeimer Specials opgericht, convenience bedrijf.
2020
beimer retailBeimer Retail opgericht, fysieke fabriekswinkel voor consumenten en webshop.
2023
Beimer Meat | Beimer Specials | Beimer RetailWe blijven volop in ontwikkeling, met onze Twentse nuchterheid voorop.
Overal van ons vlees genieten
INKOOP
10%
uit Nederland50%
uit Duitsland40%
uit de rest van Europa (o.a. Denemarken, Polen, Estland, Italië, Spanje)We kopen uitsluitend melkkoeien in. Deze dieren leveren dus melk én vlees en dienen hiermee een dubbel doel. Elk ander alternatief wordt 100% voor het vlees gefokt. Hiermee is de water en CO2 voetafdruk van de vleesproductie van een melkkoe het laagste in de gehele vlees industrie.
Onze fabriek is gevestigd in het Twentse Enschede. Dit is onze productielocatie en bedienen wij al onze klanten Europa en wereldwijd. Voor de consumenten zijn wij toegankelijk geworden via onze fabriekswinkels. Gevestigd in Enschede, Hengelo en Arnhem.
miljoen kilo
rundvlees per jaar
200
Medewerkers
Eigen transport
45%
Voedsel producenten
20% retail
35%
horeca groothandels
KWALITEIT
Analyse door eigen én onafhankelijke Laboratoria waarborgen de kwaliteit
Kwaliteit staat voorop (Quality comes first)
Overbodig om te zeggen dat de kwaliteit van onze producten altijd voorop staat. Ons vakmanschap,
onze hygiënische werkwijze, de dagverse verwerking en de continue kwaliteitscontrole stellen ons in staat een verantwoord, kwalitatief uitstekend én lekker mals stuk vlees te bieden.
Onze certificaten:
PLATTE ORGANISATIE
MET KORTE LIJNEN
Persoonlijke aanpak
De dagelijkse productie en commerciële aansturing van de gehele organisatie wordt door een handje vol mensen geregeld. Door de online communicatie mogelijkheden en digitalisering in het algemeen zou je denken dat de persoonlijke aanpak verdwijnt. Maar bij vragen, klachten en telefonisch contact zul je steevast dezelfde namen voorbij zien komen. Beimer zit al meer dan 65 jaar in de vleesindustrie. Wij nemen de ambacht uiterst serieus met respect voor mens en dier. Wij zijn allemaal erg betrokken bij het bedrijf en het is ook echt een passie voor het vak. Onze Twentse nuchterheid en no-nonsens aanpak is onze kracht.